LOGIN / REGISTER

Bierbedevaart

Molbier: fris en troebel exportartikel uit Nijmegen

NIJMEGEN - Nijmeegsch Mol, het was een beroemd bier. Gebrouwen door tientallen brouwers in de benedenstad. Een succesbier, dat daarom nagemaakt werd in vele andere biersteden in ons land. Volgens een herontdekt recept van toen waarschijnlijk een troebel, maar fris (slechts enkele weken houdbaar) zurig witbier.

Gepost op: 2018-06-22 08:25:57Lees meer !

Mijn top-10 van favoriete speciaalbiertjes op NU.NL

CUIJK - Het is de Week van het Nederlandse bier! Van 24 mei tot en met 2 juni, deze keer voor het zevende achtereenvolgende jaar. De nieuwssite NU.NL vroeg mij als bierexpert naar mijn top-10 van speciaalbieren. Bij deze dus. Geniet en drink met mate(n).

Gepost op: 2018-05-28 08:40:42Lees meer !

Eerste Boxmeers Bierfestival in het Weijerpark

BOXMEER - “Ambachtelijk bierbrouwen is ontzettend hip. In Nederland kennen we nu meer brouwerijen dan in bierland België”, zegt Wieke Vrijhoef van De Weijer Boxmeer. Komend Pinksterweekend is het eerste Boxmeers Bierfestival.

Gepost op: 2018-05-10 08:41:04Lees meer !

Van mol tot Raaf: eeuwenoude bierhistorie in Nijmegen

NIJMEGEN - Van mol tot Raaf is hét eerste bierboek dat de geschiedenis van het gerstenat in de regio Rijk van Nijmegen beschrijft. Journalist en schrijver Twan Dohmen nam een duik in de historie van de regionale brouwers.

Gepost op: 2018-03-19 10:52:59Lees meer !

Zes bierbrouwers uit Gennep: d'Ooijevaer

GENNEP - Zes Gennepenaren brouwen als collectief d’Ooijevaer special bieren. Michel Rouschop, Roy Kamps, Stephan Konings, Martijn Stevens, Vincent Jansen en Bart Schouteten brouwen met een Speidel-installatie bieren als Driekus en Code Oranje.

Gepost op: 2018-02-04 10:42:28Lees meer !